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(資料圖片僅供參考)

皮薄肉多、無(wú)籽無(wú)渣的“紅美人”。

本報(bào)訊（記者 王英 見(jiàn)習(xí)記者 朱亞蕾）顏色像柿子，看著像橘子，吃著像橙子；皮薄肉多，無(wú)籽無(wú)渣。這是一種被稱為“紅美人”的柑橘。近日，記者來(lái)到位于吳江平望聯(lián)豐村的王加省家庭農(nóng)場(chǎng)，已進(jìn)入成熟期的“紅美人”像一盞盞小燈籠掛滿了枝頭，不少市民已經(jīng)驅(qū)車前往購(gòu)買?！敖衲晔枪麍@量產(chǎn)‘紅美人’的第二年，產(chǎn)量和品質(zhì)都還不錯(cuò)。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王加省告訴記者。

“紅美人”學(xué)名“愛(ài)媛28號(hào)”，是從日本引進(jìn)的橘橙類雜交品種，目前國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)地分布于浙江象山、寧海、臺(tái)州一帶，以其皮薄肉嫩、汁多味香、化渣性好而久負(fù)盛名，是柑橘中的明星品種。正如它的名字，“紅美人”很嬌貴，抗病性較差，種植技術(shù)要求高?！啊t美人’最怕凍，它的生長(zhǎng)溫度不能低于4攝氏度，因此我們采用大棚培育，避免果實(shí)在采摘季節(jié)中凍死、凍傷。”王加省說(shuō)。

據(jù)了解，王加省家庭農(nóng)場(chǎng)是蘇州第一家引進(jìn)“紅美人”品種的農(nóng)場(chǎng)。為了能種出品質(zhì)優(yōu)良的“紅美人”，王加省足足等待了5年，而今年也是“紅美人”迎來(lái)大規(guī)模上市的年份，預(yù)計(jì)整個(gè)果園的產(chǎn)量在8至10萬(wàn)斤。

“2016年，我們向村里承包了這一片土地，從象山引進(jìn)了2000多棵‘紅美人’柑橘樹(shù)進(jìn)行培育。”王加省告訴記者，為打造最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，他從上海轉(zhuǎn)運(yùn)了大量?jī)?yōu)質(zhì)砂土，在果園里填了1.5米的土壤層?！?年多來(lái)，我們每年會(huì)把土壤樣本送檢，只為保障土壤具備‘紅美人’生長(zhǎng)所需的氮、鎂、鉀等微量元素。”王加省說(shuō)。

在種植過(guò)程中，除了控溫、防蟲(chóng)、灌水、涵養(yǎng)土質(zhì)外，選育和修剪也必不可少。前4年，果樹(shù)上結(jié)的果子，都被王加省剪了下來(lái)，直到第5年，他才讓果樹(shù)掛了果?！叭ツ陹旃?，果園出產(chǎn)2萬(wàn)斤左右的‘紅美人’，小范圍上市后，被一搶而空?！边@讓王加省更堅(jiān)定了走高端化、精品化路線。

今年，王加省加倍呵護(hù)這2000多棵果樹(shù)。春天修剪枝條，6-7月剪掉小果、壞果，8-9月剪掉太陽(yáng)果、裂果，9-11月滿園的“紅美人”開(kāi)始轉(zhuǎn)熟，由青色變?yōu)槌燃t色。經(jīng)過(guò)層層嚴(yán)格篩選，王加省家庭農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的果實(shí)個(gè)頭更大，口感更佳?！爱?dāng)前，雖然果園中的‘紅美人’還沒(méi)有熟透，但甜度已經(jīng)達(dá)到了14—15度，等到11月中旬大規(guī)模上市時(shí)，甜度可達(dá)到17度以上。”王加省說(shuō)。

近年來(lái)，吳江因地制宜，緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興，積極引進(jìn)特色果品，推動(dòng)果品種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，引導(dǎo)果農(nóng)引進(jìn)效益高的新品種果樹(shù)?！澳壳捌酵?zhèn)家庭農(nóng)場(chǎng)約有50家，王加省家庭農(nóng)場(chǎng)是平望鎮(zhèn)乃至吳江區(qū)的領(lǐng)頭羊。由于‘紅美人’優(yōu)異的品質(zhì)，今年將其申報(bào)為蘇州市市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。”平望鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人邱小明表示。