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西湖龍井茶是杭州最具城市辨識度的“金名片”之一，被譽為杭州風韻，西湖之春。西湖龍井茶，將杭州的春光綠意、山溫水軟融于杯茶之中，色翠味甘，清香渺渺，每一口都能品到江南春色，人文底蘊。

一城一茶，如果說山河湖海是城的華美霓裳，那茶文化便是綺麗刺繡。杭州有西湖龍井“但見水中清，翠影落碧釉。” 四川亦有理真甘露“蒙頂茶畦千點露，浣花箋紙一溪春。”

蜀地名片，理真甘露

理真甘露產自中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一——四川雅安蒙頂山，早在兩千多年前，這里已經(jīng)開始人工栽種茶樹，這里產出的蒙頂山茶在歷史上深受達官貴人、文人墨客的喜愛，唐宋大家歐陽修、陸游等都有不少以蒙頂山茶為題的詩文，直至現(xiàn)代，蒙頂山茶的影響力未曾中斷過，因悠久的歷史被世人稱為“仙茶”。

而來自于“仙茶”故鄉(xiāng)的理真甘露，是蒙頂山為了保護重要農業(yè)文化遺產地的生態(tài)資源及原真價值而挖掘開發(fā)出的原真性標桿產品。其因紀念植茶始祖吳理真而得名，并以其文化底蘊深厚、品種資源優(yōu)良、制作工藝精湛、產品品質卓絕而名揚中外。

理真甘露原料均來自蒙頂山茶核心區(qū)海拔800m以上區(qū)域，此處是蒙頂山茶關鍵原真性保護基地，是蒙頂山珍稀好茶的源頭和核心。而蒙頂山峰巒挺秀，絕壑飛瀑，重云積霧，自然條件十分優(yōu)越，云深霧重出名茶， “揚子江心水，蒙山頂上茶”，便是對蒙頂茶的絕妙贊譽 。

理真甘露精選一芽一葉初展的標準鮮葉，以“烘炒結合、三炒三揉”的古老非遺工藝加工制成，其外形緊卷多毫，色澤翠綠，經(jīng)沖泡后湯色清澈杏綠，清香馥郁，葉底嫩芽秀麗、如花苞初展，且經(jīng)二次沏泡后品之依然齒頰留香。

理真甘露為擦亮蒙頂山茶金字招牌，向世界獻一杯原真好茶而生，亦是為打造四川特色名片，承載蜀地厚重文化淵源而生。時光流傳，歷史更迭，蜀地茶香依然。

品一杯茶，識一座城。杭州西湖龍井和雅安理真甘露人文底蘊、生長環(huán)境、制作工藝、口感質感各有千秋，但相同的是作為一張溫文爾雅的城市名片的不朽擔當和默然奉獻。

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