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茶作為世界三大飲品之首，與人們的生活息息相關(guān)。據(jù)《華陽國志》記載:周武王伐紂時，參加征戰(zhàn)的巴蜀以及南方小國把茶當(dāng)做貢品獻(xiàn)給周武王。由此可見，茶葉早在三千年前便出現(xiàn)在了歷史舞臺中。自此，茶葉由茶馬古道和海上之路等途徑從中國傳播到世界各地，使世界各地都飄散著清新的茶香。

如今飲茶風(fēng)俗遍布千家萬戶，追根溯源，各地的茶種、制茶工藝和品茶技術(shù)，都與當(dāng)?shù)夭栉幕兄苯踊蜷g接的關(guān)系。因各地氣候、土壤、風(fēng)俗等因素影響，各地的茶葉種植、制茶工藝，造成了各異的茶及茶文化。

西湖龍井茶，產(chǎn)于西湖龍井村，因四面群山環(huán)抱得而名。龍井茶形如雀舌，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，湯色清洌，幽香四溢。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。清朝時期，乾隆游覽杭州西湖時，盛贊龍井茶，龍井茶得以馳名。龍井茶之所以位列中國十大名茶之首，一則是龍井茶品質(zhì)好，二則是龍井茶本身的歷史文化淵源。

峨眉竹葉青茶產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山山勢雄偉、風(fēng)景秀麗，這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，沏開后舒卷自如，靈動飄逸，令人賞心悅目。竹葉青長于佛教名山的峨眉山，自然與佛家的淵源甚長，種茶制茶便是總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期經(jīng)驗(yàn)所得，并于1964年由陳毅命名，此后開始批量生產(chǎn)。

雅安理真甘露產(chǎn)于蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)基地，多雨、少陽、多霧、沃土、物豐集一山的自然環(huán)境造就造就了千年傳頌的“蒙頂山茶”。理真甘露外形緊卷多毫，湯色杏綠明亮，滋味鮮醇回甘。更以“烘炒結(jié)合、三炒三揉”的非遺技藝，演繹成就了理真甘露“人茶合一”意境。蒙頂山茶文化底蘊(yùn)深厚，一是人工種茶時間最早。西漢時期，吳理真在蒙頂山馴化七株野生茶樹，開啟了世界上有文字記載最早人工種茶的歷史先河，經(jīng)茶馬古道和海上之路傳播到世界各地，開啟了一片神奇的東方樹葉染綠了整個世界的神話。二是貢茶時間最久。唐朝玄宗時期，蒙頂山茶被欽定為貢茶，一直沿襲到清末，長達(dá)1169年，是中國歷史上貢茶時間最久的歷史名茶。

一方水土，養(yǎng)育一方文化，茶文化亦是如此。時至今日，茶文化對人們的日常生活仍然影響至深，茶文化本身的核心“和”就符合著當(dāng)代強(qiáng)調(diào)的和平發(fā)展的大背景。通過茶葉為媒介，利用茶文化可以更好地了解一方風(fēng)土人情，以此擴(kuò)大茶文化的影響力，弘揚(yáng)并傳播我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。讓各地茶葉真正做到在歷史舞臺上飄香四溢。

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