中國是全球最重要的茶葉產(chǎn)地,茶葉資源豐富、飲茶人口眾多。在2020年之前,我國的茶企的注冊數(shù)量是一直呈上升趨勢的,但是到了2021年,國內(nèi)茶企注冊數(shù)量開始首度下滑,中國茶企開始了洗牌之路。時至2022年,隨著物流行業(yè)日趨完善,各大茶葉產(chǎn)地區(qū)塊鏈逐漸完善,茶企逐漸下沉,中國跨朝代最久的貢茶——蒙頂山茶,在政府的大力支持下,在兩千余年的沉淀之后,回歸初心,推出了全新精品理真甘露。
為了更好地發(fā)展蒙頂山茶,將這個獨一無二的中國國家地理標志產(chǎn)品代代相傳,保護當?shù)鼐d延了兩千多年的茶文化,四川省雅安市名山區(qū)在蒙頂山海拔800米以上的區(qū)域規(guī)劃了一片超過4000畝種植面積的蒙頂山茶原真性保護區(qū),集中力量打造原真精品好茶,而理真甘露茶源即來源于這一核心保護區(qū)。
嚴苛的采摘管理流程
原真保護區(qū)內(nèi)的生長地理環(huán)境由政府牽頭保障,采摘制作劃歸雅安市廣聚農(nóng)業(yè)公司統(tǒng)一管理,高度還原的傳統(tǒng)制作方式,加上蒙頂山茶原真性保護區(qū)獨特的的盆地氣候,使得產(chǎn)出的理真甘露含有豐富的氨基酸、蛋白質、維生素以及咖啡堿。
同時,理真甘露的采摘、轉運方式也更為講究,在雅安市廣聚農(nóng)業(yè)公司統(tǒng)一管理下,理真甘露原葉不能掐采、不能抓采、更不能捏采,運輸工具只能使用無鉛汽油和機油,轉運儲存只能用特制的竹編茶具,不能和其他物資混合運輸。運輸過程中還需要防曬、防雨、防壓、保證適宜的溫度和暢通的空氣,一整套出品過程都經(jīng)過了周密的部署,以此嚴格控制茶葉生產(chǎn)源頭的質量,讓消費者喝得放心。
用品牌再譜國粹輝煌
2022年2月25日,蒙頂山全區(qū) 35.2萬畝茶園正式開園,采摘的第一鍋理真甘露一出品就于線上品鑒會中被搶購一空,后繼更是吸引了來自北京、深圳、廣州、杭州、紹興、上虞等多地的茶葉經(jīng)銷商爭相訂購。2021年度蒙頂山茶品牌價值業(yè)已超過40.99 億元,相信在多平臺共同發(fā)力之下,2022年理真甘露的品牌影響力還將有更大的提升空間,肩負傳承重任,再譜國粹輝煌!
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